le 16 avril 2016 malgré la pluie...

Publié le 24 Avril 2016

Et oui, malgré la pluie, Nous tenions a remercier les 8 personnes courageuses qui ont partagés avec nous cette journée ou nous avons parcouru quelques mètres bien humides à la recherche des plantes nécessaires à l'élaboration de notre repas du midi, nous avons quand même réussi a trouver des orties pour nous confectionner une soupe chaude qui était la bienvenue !

Après la dégustation d'un perlé à la reine des prés et de mon vin de sureau, nous nous sommes confectionnés une petite salade sauvage accompagnée d'une "gribiche" aux boutons floraux de pissenlits dans laquelle nous avons trempés des tiges d'orpin croquantes a souhait et d'une crème de plantain accompagné d'un gratin de berce, et d'une crème renversée aux épines d'epicea en dessert, le tout sans lactose et sans gluten !

Encore merci a tous les participants pour leur courage preuve de l'interet porté a notre mére nature !

 

le 16 avril 2016 malgré la pluie...
confection (au sec) de notre salade du midi, merci pour la reine de la mayonnaise !

confection (au sec) de notre salade du midi, merci pour la reine de la mayonnaise !

Rédigé par plantescomestiblesetmedicinales

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