vertus du plantain par S.Hermann

le plantain

 

Le plantain (plantago) est une plante médicinale que l’on retrouve dans nos pelouses,  prairies, talus…….et qui soigne bien des maux……

 

Plantain lancéolé
(photo: plantain lancéolé)

 

 Il existe de nombreuses variétés de plantain et sont toutes comestibles, les jeunes feuilles sont les plus appréciées.

Inutile de le décrire, il est très commun.

Le plantain possède énormément de vertus, (selon Pline, il guérissait plus de 24 maladies).Il peut être utilisé en usage interne et externe.

C’est un excellent anti-inflammatoire (surtout pour les voies respiratoires) et anti-bactérien.

Il est réputé également pour ses effets cicatrisants, dépuratifs, diurétiques, expectorants…..

Personnellement j'apprécie beaucoup sa capacité à soulager les piqûres d'insectes par frottement des feuilles sur celles-ci.

 

VOICI QUELQUES CONSEILS D’UTILISATION

 

-Exemple d'utilisation parmi tant d’autres……

 

Faire infuser 50 à 60g de feuilles ou plante entière fraîche dans 1litre pendant 15min après avoir fait bouillir le tout 3 min .3 à 5 tasses par jour.

 

*Gargarisme pour les aphtes et  maux de gorge

*Contre les diarrhées

*pour les 'infections respiratoires et autres grippes.

*¨Pour lutter contre les infections urinaires, les hémorroïdes, peut-être également utilisé dans les régimes, il contient des mucilages qui freinent l’appétit et activent le transit intestinal, il est diurétique

* En application externe pour soigner les dermatoses.

-On peut également frotter directement les feuilles du plantain sur une piqûre d'insecte,ortie ou morsure, elles cicatrices également les blessures et limite les infections

 (bien utile si vous n'avez rien d'autre pour désinfecter avant quelques heures) 

-Les graines, en infusion, sont diurétiques et aides à éliminer l’acide urique

 

D'un point de vue culinaire :

-Vous pourrez déguster les jeunes pousses coupées en fines lamelles ou hachées dans des salades ou seules, elles peuvent également se cuire et agrémenter divers plats.

-Les feuilles sont un légume vert riche en vitamines ou minéraux

 

CONTRE INDICATION

Il existe très peu d’effets secondaires: Par prudence on le déconseillera aux femmes enceintes car il pourrait avoir un effet stimulant sur l’utérus.

A haute dose le plantain peut être un laxatif mal contrôlé.

 

REMARQUE

Penser à bien nettoyer les feuilles car souvent en contact avec le sol, elles se recouvrent facilement de divers poussières. Attention également aux excréments d'animaux.

 

JE REMERCIE ICI tout particulièrement ANGELIQUE R. qui a contribué à la rédaction de cette page suite à notre dernier après midi découverte des plantes sauvages.

 

Sébastien HERMANN

 

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