plantes comestibles et médicinales
"Organisations d'événements sur le thème des plantes sauvages : récolte, cuisine, utilisation médicinale,...sur le département des Vosges et alentours.
Publié le 30 Janvier 2017
Ce n'est pas une recette que je vous propose ici, mais plusieurs petites recettes et petits trucs en plus pour réaliser cette assiette. Lors de nos sorties à la découverte des plantes comestibles et médicinales, nous avons maintenant pour habitude de...
Publié le 12 Mai 2014
Voici une recette simple et pourtant delicieuse, il s'agit de la renouée du japon Fallopia japonica plante invasive venue d'asie qui aime les endroits humides, il y en a plein au bord de nos rivieres, elle pousse partout et envahie petit a petit le teritoire....
Publié le 17 Mai 2012
la quiche au jeunes inflorescences de plantain ! ou, comment obtenir un petit goût de champignons sans champignons PLANTAIN très jeunes pousses et jeune inflorescences : plantago... Les très jeunes pousses de feuilles de plantain peuvent êtres consommées...
Publié le 17 Mai 2012
la saison de notre bon pissenlit s'achéve, le miel de pissenlit est dans les pots ! et oui ! il n'y a pas que les abeilles qui savent faire du miel, voici une recette simple et surprenante. pour 2 pots de confiture il faut 500 ml de fleurs de pissenlit...
